注目の“ご当地B級グルメ”が集結！注目はホルモン×うどん…！？

各地の“その土地ならでは”の個性豊かなB級グルメ作品を全国から集め、来場者の食べ比べ＆投票によって優勝を決定する競技会「B-1グランプリ」の第4回決定戦が、9月19日・20日、秋田県横手市で開催されました！
一般的に“B級グルメ”と言えば、「ラーメン」や「ハンバーガー」が思い浮かびますが、“ご当地B級グルメ”の顔ぶれは実にさまざま！

熱気あふれる会場で、最高賞ゴールドグランプリに選ばれたのは、開催地地元、秋田県横手市から出展された「横手やきそば」。その賑わいぶりに、なるほど、と納得の結果ではありましたが、優勝した「横手やきそば」以外にも、負けず劣らずの美味しい料理は数知れず。ということで、今回は、数あるご当地B級グルメのなかでも、特に話題性のあるものをいくつかピックアップしてお届けいたします！

まずは、今回のグランプリで見事ブロンズグランプリに輝いた、岡山県から出展の『津山ホルモンうどん』。
ホルモン鍋やホルモン焼きは定番グルメの仲間入りを果たしましたが、ホルモン×うどんというのは、ちょっと新鮮な組み合わせですよね？
津山は昔から和牛の飼育が盛んな土地だったそうで、ホルモンとうどんを炒めた料理が鉄板焼きのお店で人気を博し、その後徐々に周囲に広まっていったのだとか。

コクのあるホルモンのエキスがよく絡んだうどんは、ジューシーで箸がとまらぬ美味しさ！観光で訪れた際に食べてハマってしまい、これ目当てにまた津山を訪ねる人も多いそうです♪
ホルモン好きの方なら絶対気に入るはずなので、機会があったらお試しくださいね！

ユニークな魅力がぎゅぎゅっと詰まった変わり種グルメが続々登場！

数々の出展グルメの中でも、特にユニークなネーミングで参加者たちの興味を惹いていたのが、埼玉県から出展の『行田ゼリーフライ』。
あの甘いゼリーがフライに？！と思ってしまう方もいるかもしれませんが、実はこちら、おからとじゃがいもをタネにして油で揚げた、コロッケのようなものなのです！

名前の由来は、形が小判（銭）型だったから、「ゼニーフライ」→「ゼリーフライ」になったという説がありますが、うんちくはさておき、熱々をほお張れば、モチッとした食感とソースの旨みがどっと押し寄せ、思わずニッコリ笑顔になってしまうはず。
専門店もあるほどなので、近くにお出かけの際はチェックしてみてくださいね。



続いては、青森県から出展の『生姜味噌おでん』。

おでんと言えば、家庭的な印象のあの姿を思い浮かべますが、実は地方によってその見た目や味、食べ方はかなり異なる様子。
青森では、厳しい寒さをしのぐために、味噌に生姜を加えたタレをおでんに添えていただくようになったのだとか。
生姜と味噌の風味が際立つ田楽風のおでんを食べれば、心も身体もほっこりあたたまること間違いなし。この冬のイチオシおでんです！
ちなみに、黒い汁とだし粉が特徴の『静岡おでん』や、生姜醤油で食べる『姫路おでん』も、ご当地おでんとして注目を浴びていました♪



最後にご紹介するのは、『横手焼きそばまん』。

これは、実はB-1に出展された商品ではないのですが、最高賞のゴールドグランプリに輝いた「横手やきそば」を具にしたという変わりダネの中華まんなのです♪
こちらは井村屋製菓製で、全国のコンビニエンスストアなどで購入することができる話題の一品。
今回優勝した横手やきそばをぜひ味わってみたい！という方は、お店で見かけたら、ぜひトライしてみてくださいね！