■注目度急上昇中の“おせちスイーツ”って？！

老舗の和菓子店の、お正月の期間限定発売などで知られる「おせち菓子」。
はなびら餅など伝統的な上生菓子を中心にして構成されたおせち菓子も風情がありますが、ここ数年はよりカジュアルな雰囲気の“おせちスイーツ”が注目を集めています。
和菓子だけではなく、洋菓子が詰め合わされたおせちスイーツは、より幅広い世代に人気があり、今年もさまざまなブランドやショップから発売されました。

その中でも、ひときわ目を惹いたのは、グランドハイアット 福岡のペストリー＆ベーカリー「スタールヴァンシス」のパティシエが作るその名も『おせちスウィーツ』！

マカロンでできた海老、チョコレートクッキーでできた伊達巻などは、ユニークな遊び心とシャレっ気満点で場が盛り上がること間違いなし。
みんなで過ごすお正月に、明るく楽しい話題を振りまいてくれそうです♪

限定30個は予約で完売してしまいましたが、ほかにも、個性豊かなおせちスイーツがいろいろなお店から登場しているので、ぜひお気に入りの一品を見つけてくださいね。

■定番のケーキから和洋折衷の新感覚スイーツまで、見逃せない情報がいっぱい！

おせちスイーツから少し巻き戻して、今年のクリスマスケーキ情報をご紹介しましょう。
毎年いろいろなお店から工夫を凝らしたクリスマスケーキが発売されますが、実はシンプルなショートケーキが一番好き！という方も多いのでは？
そんなショートケーキ好きの方にはたまらない逸品が、世界の製菓大会で数々の受賞歴を誇るグランドハイアット東京「フィオレンティーナ ペストリーブティック」が手がける『ストロベリーショート』です。

しっとりしたスポンジとふわふわの生クリームに、天使の羽のようなホワイトチョコレートのデコレーションは、見た目と味のバランスがまさに完璧な黄金比！

今年分の予約はすでに終了してしまいましたが、店頭販売は12月25日まで行われていますので、ぜひお近くの方は味わってみてくださいね。



続いてご紹介するのは、超人気のショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」による『プティ・ノエル・キャラメル』。
クリスマスツリーに飾るオーナメントの中に、自慢のキャラメルが隠されているクリスマスムード漂うアイテム。

さらに、こちらは“One Box , One Wish”というチャリティーのFacebookキャンペーンと連動した商品で、6個入りBOXを一つ購入すると、オーナメントが一つ、被災地の子どもたちに届けられる仕組みとなっているのです。

美味しいキャラメルと共に驚きや楽しさ、そしてぬくもりが届くことを祈って、セレクトしてみてはいかがでしょうか。

■Facebookキャンペーン詳細はこちら
http://www.facebook.com/HenriLeRouxJapon



最後にご紹介するのは、おなじみ「モンテール」から12月28日（水）～1月3日（火）まで販売される『栗きんとんケーキ』（税込：525円）です。

おせち料理の中でも人気の栗きんとんを洋菓子として表現したこのケーキは、栗ムース×スポンジ×ミルククリーム×さつまいもペースト入りの栗きんとん餡で構成された、まさに和洋折衷の一品。

お正月らしさを演出する新感覚のモンブランといった感覚で、ぜひ楽しんでみてくださいね！