お菓子作り初心者にも大人気！おしゃれなクッキング・コフレ

この春、お料理好きの方はもちろん、お菓子作り初心者の方にもおすすめしたいのは、パステルカラーの可愛らしいシリコン製マフィンカップが9個付いたクッキング・コフレ（料理器具付きレシピ本）、『Paris発、Bob's Muffins』です。

パリの人気店「BOB’S JUICE BAR」のオーナーであるマーク・グロッスマン氏が考案した28種類のマフィン・レシピが紹介されており、その内容はチョコチップなどを使ったオーソドックスなマフィンから、ズッキーニなどの野菜を使った甘くないマフィン・サレまで、かなり幅広いラインアップが紹介されています。

“混ぜて、焼くだけ”の素朴な焼き菓子のイメージが強いマフィンも、このクッキング・コフレを活用すれば、あっという間におしゃれな一品に早変わり。 シリコン製マフィンカップが、レシピの分量にぴったり対応しているというのも、すぐにトライできて嬉しいですね。

手作りスイーツの完成度を簡単にランクアップしてくれるアイテムなので、ぜひ取り入れてみて！

話題のシリコン製キッチンツールを、上手に活用しよう！

シリコン製キッチンツールブームの火付け役といえば、スペイン発「ルクエ」のスチームケースですが、今お料理ファンの間でにわかに注目を集めているのが、同じルクエから発売されている『マキス』です。

シリコン製のまきすは食材が付着しにくいので、ロールケーキ作りにはもちろん、ぎゅうひやあんなどを使用する和菓子作りにも大活躍。

独特の形状が波のような模様を付けてくれるので、クッキー作りやキャンディ作りに生かすこともできますよ♪



続いてご紹介するのは、イタリアのブランド「pavoni」の『シリコンモールド』です。 華やかな雰囲気のローズ型を使えば、手作りスイーツもグッと洗練された雰囲気に仕上げることができそう。

使用可能温度は－40℃～280℃なので、クラシックなフルーツケーキを焼いたり、これからの季節にぴったりの涼しげなゼリーやシャーベット型としてもおすすめ。

おもてなしに使いたい、素敵なアイテムです。


最後にご紹介するのは、洗って何度でも使える便利な『シリコンエコラップ』シリーズです。

超軟度シリコンで作られたラップは、やわらかく伸びてぴたっと吸着する、その使い勝手の良さが何よりの魅力。

“お菓子作りで余った食材をシリコンエコラップに包んで冷凍保存し、使うときには電子レンジで解凍”などという使い方もできちゃいます。

他にもボウルの下に敷いて滑り止めにするなど、工夫次第でいろいろ使えて本当に便利なアイテム！ぜひ一度試してみては？